La carrera profesional incluye:

• Supervisora del Servicio de Nutrición Clínica en el Hospital Metropolitano, Quito – Ecuador. 1987- 1993
• Profesora de práctica clínica de la Facultad de Nutrición , ESPOCH, Riobamba- Ecuador. 1988 –1993
• Docente del Departamento de Nutrición de la Universidad San Francisco de Quito desde 1998 – 2007
• Docente del Departamento de Nutriología de la Universidad Internacional del Ecuador desde el 2010 - 2014
• Consulta Privada desde 1990 hasta la presente fecha
• Exposición de varios temas en Congresos de Nutrición.
• Miembro de la Academia de Nutrición y Dietética
• Vicepresidenta de la Sociedad Ecuatoriana de Nutrición Parenteral y Enteral , 2003 – 2005
• Directora de la Clínica de Nutrición del Departamento de Nutriología de la UIDE desde 2012-2014

 

Cursos de actualización:

• Motivational Interviewing for Weight - Inclusive Care Providers. Dana Sturtevant, MS, RD. Abril - Mayo 2022

• ARFID for Dietitians: A Responsive  Feeding Therapy Approach. EDRDpro. Marzo 2021 – Febrero 2022

• Binge Eating Disorder Treatment for Dietitians Course. Agosto 2021- Diciembre 2021

• Acceptance and Commintment Therapy (ACT). Marzo - Junio 2020
• Curso MBSR. Insituto Mexicano de Mindfulness. Abril -Junio 2020
• Body Image Online Training for Clinicians. Marci Evans RDN, CEDRD, USA. Enero - Mayo 2020

• Working with adolescents and their families. Terapia Basada en la Familia para el tratamiemto de Trastornos de la Conducta Alimentaria. Junio - Noviembre 2019. ED RD PRO

• Simposium: Cuidado de la Diabetes con un Enfoque Neutro al Peso. WN4DC, Estados Unidos. Julio 2019
• Curso Nutrition Counseling in Eating Disorders con Marci Evans, RDN, CERRD. Septiembre 2018 - Junio 2019.
• Curso Body Positive Psychotherapy. The Body Positive Institute. Julio 2018
• Curso Unpacking Weight Science. Fiona Willer, RDN. Australia, Noviembre 2017
• Certificación Non Diet Approach for Dietitians. Fiona Willer, RDN. Australia, Febrero 15 2017
• Certificación MB-EAT Program ( Programa Basado en la Conciencia plena para entrenamiento de la conciencia alimentaria). Abril a Agosto 2016. Andrea Lieberstein. California, USA
• Certificación en Intuitive Eating. Evelyn Tibole, Intuitive Eating PRO. Octubre 2015
• Seminario: Intuitive Eating. Febrero 2015. USA
• Mindful Eating, Conscious Living, Universidad de California San Diego. Colegio de Medicina. 29 de Abril- 4 de mayo 2014. Clatskanie, Oregon
• “Preventing Childhood Obesity: An Ecological Approach”. Division of Nutritional Sciences, Cornell University, Marzo 2012
• Curso Entrevista Motivacional: Beyond the Handout, Motivational Interviewing skills for behavior change. Weight management Dietetics Practice Group, American Dietetic Association , Julio 2009
• Curso de Posgrado, Trastornos de la Conducta Alimentaria. Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Tucumán. Argentina. Agosto 2009

• Diet, exercise, and Fitness. Nutrition Dimension Continuing Education Courses For Health Related Professions, Mayo 2009
• Best practices in continuum of care for bariatric patients. American Dietetic Association. Marzo 4 2009.
• Nineteenth Annual Symposium of The International Association of Eating Disorders Professionals Foundation. 4 – 7 Agosto 2005, Miami Florida
• Team Management of Diabetes 2002. International Diabetes Center, Minneapolis , MN
• Asistencia a varios congresos y cursos en Nutrición Clínica y Desordenes alimentarios
• Trabajo en equipo con sicólogos y médicos para brindar una atención integral a nuestros clientes